
【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、标准差(standard deviation)、大骨节病(kashin-beck disease)、轮状病毒(rotavirus)、对数正态分布(lognormal distribution)、缺乏症(deficiency)、旋毛虫(trichinella spiralis)、方差齐性、坏血病(scurvy)、暴饮暴食(engorgement)
[单选题]以玉米为主食的地区人群易发生
A. 坏血病(scurvy)
B. 贫血
C. 大骨节病
D. 骨质软化症
E. 癞皮病
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举一反三:
[单选题]食品的属性中不包括( )。
A. 嗜好性
B. 营养
C. 治疗疾病
D. 保健功能
[单选题]具温肾纳气作用的药物是( )
A. 沉香
B. 木香
C. 干姜
D. 吴茱萸
E. 陈皮
[单选题]调和均数适用于
A. 描述大小比较一致的计量资料的集中趋势
B. 描述大小相差悬殊的计量资料的集中趋势
C. 描述两端无确定数据的计量资料的集中趋势
D. 描述成对数正态分布的计量资料的集中趋势
E. 以上都不是
[单选题]下列属于食物中毒范畴的是
A. 暴饮暴食(engorgement)引起的肠炎
B. 食用被旋毛虫(trichinella spiralis)污染的食物
C. 食用轮状病毒污染的食物
D. 食用含氰苷类物质的食物
E. 食用被绦虫污染的食物
[单选题]通过平方根反正弦转化可改善以下何种类型资料的正态性和方差齐性
A. 对称分布
B. 普哇松分布
C. 百分比数据
D. 对数正态资料
E. 标准差和均数成比例资料
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