
【名词&注释】
苏氨酸(threonine)、肾衰竭(renal failure)、赖氨酸(lysine)、甘氨酸(glycine)、缬氨酸(valine)、摄入量、色氨酸(tryptophan)、异亮氨酸(isoleucine)、并高脂血症、维生素需要量(vitamin requirement)
[单选题]高三酰甘油血症的病人,饮食治疗重点控制的是( )。
A. 脂肪
B. 总能量、糖类和单双糖的摄入量
C. 体重
D. 饱和脂肪酸
E. 蛋白质
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举一反三:
[多选题]低温条件下人群营养与膳食需求是
A. 脂肪供给的能量占总能量的35%~40%
B. 糖类供给的能量占总能量的50%
C. 蛋白质中动物蛋白占30%~40%
D. 蛋白质供给的能量占总能量的15%
E. 维生素需要量(vitamin requirement)增加30%~50%
[单选题]属于非必需氨基酸的是( )。
A. 赖氨酸
B. 甘氨酸
C. 缬氨酸
D. 蛋氨酸
E. 色氨酸(tryptophan)
[多选题]属于温里剂的是( )
A. 理中丸
B. 小建中汤
C. 四逆汤
D. 阳和汤
E. 当归四逆汤
[单选题]高原气温低,气温每降低10℃,为维持能量平衡需要增加能量
A. 1%~3%
B. 3%~5%
C. 5%~7%
D. 7%~9%
E. 9%~11%
[单选题]肾衰竭病人常合并高脂血症,减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例,可降低血浆中哪种物质浓度( )。
A. 饱和脂肪酸
B. 胆固醇
C. 三酰甘油
D. 一酰甘油
E. 乳糜微粒
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