【名词&注释】
全世界(worldwide)、临床表现(clinical manifestation)、哺乳动物(mammalian)、保质期(shelf life)、禽流感病毒(avian influenza virus)、轮状病毒(rotavirus)、病原体(pathogen)、光吸收值、阳性菌(positive bacteria)、中华人民共和国传染病防治法
[单选题]实验室中，紫外线透射仪用于观看
A. 蛋白测序结果
B. 氨基酸测序结果
C. DNA测序结果
D. 核苷酸测序结果
E. DNA条带结果
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举一反三：
[单选题]若只有一个化妆品样品而同时需做多种分析时，应先做
A. 化学检验
B. 人体功能性检验
C. 毒理学检验
D. 微生物检验
E. 保质期检验
[单选题]轮状病毒或病毒抗原检验可采集
A. 粪便
B. 血液
C. 痰液
D. 尿液
E. 血清
[单选题]大肠埃希菌革兰染色结果是
A. 红色
B. 蓝色
C. 紫色
D. 绿色
E. 黄色
[单选题]大肠杆菌指数是指样品中的大肠菌群数，使用的单位为
A. 微升
B. 毫升
C. 升
D. 立方米
E. 100ml
[单选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病的类别和病种是（包括新增病种）
A. 三类，35种
B. 四类，35种
C. 二类，35种
D. 五类，36种
E. 三类，37种
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
[单选题]关于禽流感病毒错误的描述是
A. 属正黏病毒科
B. 分节段的单股RNA病毒
C. 是乙型流感病毒
D. 已发现15种HA亚型和9种NA亚型
E. 除感染禽外，还可感染人、猪、马等哺乳动物
[单选题]常用于蛋白染色和扫描定量的方法是
A. 氨基黑染色法
B. 考马斯亮蓝染色法
C. 银染色法
D. EB染色法
E. 苏丹黑染色法
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