【导读】
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1. [多选题]胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )
A. 蟹黄
B. 紫菜
C. 动物肝肾内脏
D. 乌贼鱼
E. 虾
2. [多选题]导致四季豆中毒的主要物质是
A. 植物血凝素
B. 类秋水仙碱
C. 皂苷
D. 3-硝基丙酸
E. 龙葵素
3. [单选题]关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )
A. 脱落细胞学又称细胞病理学
B. 巴氏染色法较早用于脱落细胞检查
C. 较早应用于临床的脱落细胞学技术是阴道涂片诊断宫颈癌
D. 针吸细胞检查技术较脱落细胞检查技术临床应用更早
E. 脱落细胞学检查主要用于诊断恶性肿瘤
4. [单选题]动脉粥样硬化与饮食因素的关系
A. 与膳食脂肪总摄入量呈正相关
B. 膳食脂肪量的多少起决定作用
C. 与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
D. 与胆固醇的摄入水平无关
E. 与磷脂的摄入水平呈正相关