以下属于多糖的是( )。

【名词&注释】

过敏性(allergic)、花生油(peanut oil)、食物中毒(food poisoning)、重要作用(an important role)、变态反应(allergy)、淡水鱼(freshwater fish)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、植物性食物(plant food)、暴饮暴食(engorgement)、动物性食物(animal foods)

[单选题]以下属于多糖的是( )。

A. 木糖
B. 淀粉
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]下列属于食物中毒范畴的是( )。

A. 暴饮暴食^{(engorgement)}引起的急性胃肠炎^{(acute gastroenteritis)}
B. 肠道传染病和寄生虫病
C. 特异体质引起的过敏性变态反应
D. 食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎^{(acute gastroenteritis)}
E. 长期少量摄人有毒食物引起的慢性中毒

[单选题]以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。

A. 禽肉
B. 动物肝脏
C. 豆油
D. 花生油
E. 鱼、贝类

[单选题]干扰铜吸收的膳食成分不包括

A. 蔗糖和果糖
B. 铁
C. 钼
D. 钙
E. 维生素C

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