女性，25岁，行小肠大段切除术后10天试餐，无明显胃肠道不良反应

【名词&注释】

大豆蛋白(soybean protein)、营养不良(malnutrition)、胃肠道不良反应(gastrointestinal side effects)、高能量(high energy)、草酸盐(oxalate)、血红素铁(heme iron)、营养需要量(nutritional requirements)、非血红素(non-heme)、抑制作用。

[单选题]女性，25岁，行小肠大段切除术后10天试餐，无明显胃肠道不良反应，此时可添加

A. 含蛋白质食品
B. 高能量食品
C. 含中链脂肪食品
D. 含淀粉食品
E. 含短链脂肪食品

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举一反三：

[单选题]围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量^{(nutritional requirements)}的患者，应给的营养支持方式为

A. 静脉营养
B. 经口少量进食
C. 胃造瘘
D. 空肠造瘘
E. 直肠营养

[单选题]能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。

A. 植酸盐和草酸盐
B. 果胶
C. 磷
D. 维生素C
E. 维生素D

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