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2023营养与食品卫生医学副高历年考试试题试卷(4AC)

来源: 不凡考网    发布:2023-10-21     [手机版]    
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1. [单选题]虚证胁痛的治疗不宜采用( )

A. 清肝
B. 疏肝
C. 养肝
D. 温肾
E. 活血通络


2. [单选题]肝性脑病患者开始增加动物蛋白时

A. 选择产氨较多的蛋白质
B. 不宜供给含植物蛋白质的食品
C. 应增加含氮多的动物蛋白
D. 动物性蛋白(animal protein)中牛奶含氮最少
E. 动物性蛋白(animal protein)中鸡肉含氮最少


3. [单选题]健康促进规划的过程评价主要关注

A. 计划是否完善、合理、可行
B. 项目活动的数量、质量、效率
C. 目标人群知识、态度、信念的变化
D. 目标人群健康状况和生活质量的变化
E. 目标人群行为的改变


4. [单选题]在肝细胞中尿素合成的部位是( )

A. 胞液
B. 线粒体
C. 胞液及线粒体
D. 内质网
E. 微粒体


5. [单选题]患病率指标来自

A. 门诊病人的调查
B. 住院病人的调查
C. 现况调查资料
D. 专科医院调查
E. 所有病人的调查


6. [单选题]JECFA建议将食品添加剂分为四类管理,其中A2类是指( )

A. 一般认为是安全的物质
B. 毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者
C. JECFA曾经进行过安全评价,因毒理学资料不足未制定ADI者
D. JECFA尚未进行过安全评价者
E. 目前毒理学资料不够完善,制订暂时ADI值者


7. [单选题]下列“结肠癌”的造影表现,哪项也可见于良性病变

A. 环堤
B. 半月征
C. 结肠壁局限性僵硬
D. 苹果核征
E. 充盈缺损


8. [单选题]下列碳水化合物中,能够被肠道有益菌(intestinal available bacteria)发酵为短链脂肪酸的是( )

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 淀粉
E. 蔗糖


9. [单选题]与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是

A. 维生素D
B. 维生素B
C. 维生素E
D. 维生素A
E. 泛酸


10. [多选题]引起感冒的常见病因是( )

A. 寒邪
B. 暑邪
C. 风邪
D. 脾胃虚弱
E. 时行病毒


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