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2024卫生理化检验技术正高卫生职称冲刺密卷单选题答案(05.08)

来源: 不凡考网    发布:2024-05-08     [手机版]    
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1. [多选题]样品预处理的目的是

A. 去除样品中的杂质
B. 富集待测物
C. 排除样品中的干扰
D. 提高分析仪器的灵敏度
E. 消除样品中待测物与基体的反应


2. [多选题]在人体内,下列元素中属于常量元素的是

A. 铁
B. 钙
C. 镁
D. 硫
E. 钠


3. [多选题]产生电泳的要素有 ( )

A. 电场
B. 带电粒子
C. 带电粒子移动的介质
D. 电泳装置形式
E. 自动控制系统


4. [多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是

A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰


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