2023卫生资格营养与食品卫生副高卫生高级职称模拟考试库358

1. [单选题]高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病？( )

A. 支气管哮喘
B. 肺部感染
C. 乳糜胸
D. 肺结核

2. [多选题]铁的良好来源应包括

A. 动物血
B. 菠菜
C. 牛肉
D. 动物肝脏
E. 鱼肉

3. [单选题]世界卫生组织对健康促进的解释除强调“促进健康”本身含义外，还特别强调了“环境”、“战略”和

A. 干预
B. 预防
C. 责任
D. 合作
E. 协调

4. [单选题]反映疾病严重程度的指标是

A. 发病率
B. 时点患病率^{(point prevalence)}
C. 期间患病率^{(period prevalence rate)}
D. 残疾率
E. 病死率

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