【导读】
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1. [单选题]为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量
A. 大米
B. 小米
C. 高粱
D. 小麦
E. 大豆
2. [单选题]我国允许的糖精的最大使用量(used amount)为
A. 0.05g／kg
B. 0.10g／kg
C. 0.15g／kg
D. 0.20g／kg
E. 0.50g／kg
3. [单选题]寿命表的用途为
A. 反映各个年龄组(age groups)的死亡水平
B. 研究人群生命过程的唯一指标
C. 评价卫生状况的唯一指标
D. 追踪死亡的时间唯一指标
E. 分析影响人群健康水平的因素
4. [单选题]生物地球化学性疾病(diseases)的发生主要是由于（ ）
A. 人体摄入微量元素过多所致
B. 人体摄入微量元素过少所致
C. 地质地理原因使当地居民摄入微量元素过多或过少所致
D. 环境破坏对地质条件影响使人体摄入矿物质异常所致
E. 饮食中某种元素含量异常所致
