2024卫生资格营养师冲刺密卷答案+专家解析(03.12)

1. [单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中，新增了三种营养素的PI值，这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C

A. ①②③
B. ②③④
C. ③④⑤
D. ②④⑤

2. [多选题]肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有

A. 可可油^{(theobrome oil pesticide)}
B. 牛油
C. 乙醇
D. 兔肉
E. 蜜饯

3. [单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%

4. [单选题]RNI可满足群体中( )个体需要

A. 50%
B. 97%-98%
C. 99%
D. 100%

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