2024卫生资格疾病控制副高高级职称考试试题(9F)

1. [单选题]引起肉毒中毒最多见的食品是

A. 制品
B. 鱼制品
C. 海产品
D. 蔬菜
E. 罐头食品

2. [单选题]酒剂的特性是（ ）

A. 制作简单
B. 无毒副作用
C. 携带方便
D. 价格合理^{(reasonable price)}
E. 活血和助长药效

3. [单选题]反映疾病危害居民生命健康严重程度的指标有

A. 某病病死率、死亡率
B. 某病患病率、发病率
C. 某病病死率、发病率
D. 某病死亡率、患病率
E. 以上都不是

4. [单选题]油脂的酸价升高说明

A. 饱和脂肪酸增加
B. 不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}降低
C. 不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}增加
D. 游离脂肪酸降低
E. 游离脂肪酸增加

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