【导读】
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1. [单选题]高压液相色谱法测定食品中的维生素A,样品处理操作不正确的是
A. 样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理
B. 用乙醚提取皂液中的维生素A
C. 用水洗乙醚提取液
D. 用氢氧化钾洗除醚溶性酸皂
E. 无水硫酸钠脱水处理醚液后水浴浓缩
2. [单选题]能产生荧光的物质分子中含有的化学键是
A. 双键
B. 氢键
C. 共轭双键(conjugated double bond)
D. 共价键(covalent bond)
E. 配位键
3. [单选题]用气相色谱法测定水中有机物时,最好使用
A. 干灰化法(dry ashing)
B. 酸消解法
C. 固相萃取法
D. 微波消解法
E. 溶剂萃取法
4. [单选题]200U维生素D相当于维生素D的量是
A. 5μg
B. 10μg
C. 50μg
D. 200mg
E. 5mg