微生物检验技术卫生高级职称(副高)2024试题剖析(05.06)

1. [单选题]下列病原菌中在0～42℃均可生长的是

A. 霍乱弧菌
B. 幽门螺杆菌
C. 淋球菌
D. 小肠结肠炎耶尔森菌
E. 空肠弯曲菌

2. [单选题]外-斐反应所用抗原是

A. 大肠埃希菌K抗原
B. 立克次体不耐热蛋白抗原
C. 变形杆菌X2、Xk、X19菌株的表面抗原
D. 立克次体耐热多糖抗原
E. 变形杆菌x1菌株的表面抗原

3. [单选题]复制轮状病毒和连续传代时，为促进病毒的感染性，对其处理使用的物质是

A. 胰蛋白酶
B. 透明质酸酶
C. 碱性磷酸酶
D. 胃蛋白酶
E. DNA酶

4. [多选题]食品卫生标准规定微生物的检测指标有

A. 菌落总数
B. 蜡样芽胞杆菌计数
C. 大肠菌群
D. 四种致病菌（沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌）
E. 产气荚膜梭菌计数

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