
【名词&注释】
三氯甲烷(chloroform)、关系密切、溶剂萃取(solvent extraction)、氨基甲酸钠、气相色谱法测定(gc determination)、暗视野显微镜(darkfield microscope)、电器设备(electrical circuitry equipment)、食品添加剂使用卫生标准、方法测定、及时处理(timely treatment)
[单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为
A. 0.15g/kg
B. 0.20g/kg
C. 0.10g/kg
D. 0.25g/kg
E. 0.3kg
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举一反三:
[单选题]在氟试剂比色法中,适宜条件下氟离子与镧Ⅲ和氟试剂生成的三元络合物呈
A. 绿色
B. 橙色
C. 黄色
D. 蓝色
E. 红色
[单选题]与中枢神经系统损害关系密切的物质是
A. 碘
B. 氟
C. 硒
D. 甲基汞
E. 镉
[单选题]有关电器设备(electrical circuitry equipment)防护知识不正确的是
A. 电线上洒有腐蚀性药品,应及时处理(timely treatment)
B. 电器设备(electrical circuitry equipment)电线不宜通过潮湿的地方
C. 能升华的物质都可以放入烘箱内烘干
D. 电器仪器应按说明书规定进行操作
E. 开关电源时各个开关的顺序是一样的
[单选题]在分光光度法中,吸光度和透光度的关系是
A. A=1gT
B. A=-1gT
C. A=-1g(1/T)
D. A=1n(1/T)
E. A=1nT
[单选题]二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成有色络合物,能够溶解该络合物的溶剂是
A. 水
B. 乙醇
C. 乙醚
D. 四氯化碳
E. 乙酸乙酯
[单选题]索氏抽提法测定食品中脂肪含量,其方法特点描述不正确的是
A. 是经典的方法
B. 结果较准确
C. 测定的是总脂肪
D. 不适于液体和半固体食品
E. 比较费时间
[单选题]常在浸试剂滤料中加入甘油的作用是
A. 甘油易与被采集物起反应,可以提高采样效率
B. 甘油对被采集物有较大溶解度
C. 甘油使滤料表面潮湿,有利捕集颗粒物
D. 甘油有吸湿性,使滤料表面潮湿有利于试剂与被采气体起反应
E. 甘油能吸收永久性气体
[单选题]WS/T 62-1996中,尿中甲醇是用哪种方法测定的
A. 样品稀释-气相色谱法
B. 样品浓缩-气相色谱法
C. 顶空-气相色谱法
D. 溶剂萃取-气相色谱法
E. 固体萃取-气相色谱法
[单选题]暗视野显微镜使用的载玻片厚度不得超过
A. 1.0mm
B. 1.5mm
C. 2.0mm
D. 2.5mm
E. 1.7mm
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