【名词&注释】
硬脂酸(stearic acid)、亚油酸(linoleic acid)、过敏原(allergen)、5-羟色胺(serotonin)、甲状旁腺激素(parathyroid hormone)、亚麻酸(linolenic acid)、软脂酸(palmitic acid)、异位甲状旁腺(ectopic parathyroid)、遗传性血管神经性水肿(hereditary angioneuroticedema)
[单选题]人体内多不饱和脂肪酸指的是( )
A. 油酸、亚油酸
B. 油酸、软脂酸(palmitic acid)
C. 亚油酸、亚麻酸
D. 软脂酸(palmitic acid)、亚油酸
E. 硬脂酸、花生四烯酸