【导读】
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1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率
2. [单选题]健康教育是
A. 注重知识传播和信息扩散
B. 重点在态度和信念的转变
C. 针对"知-信-行"改变的一系列活动
D. 注重社会动员、倡导和协调工作
E. 注重提供政策和环境支持
3. [单选题]生物转化可使毒物转变为
A. 毒性降低
B. 毒性增加
C. 活性降低
D. 活性增加
E. 有的毒物毒性降低，有的毒物毒性则增加
4. [单选题]下列措施中，不属于二级预防的是( )
A. 环境职业危害定期检测
B. 对可疑病人进行治疗
C. 工人定期体检
D. 建立健康档案，随时监测可疑病人
E. 对可疑病人进行体检
