【导读】
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1. [单选题]食品水分活性是指
A. 食品中的结合水
B. 食品的湿度
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 能供微生物利用的那部分水分
E. 不能供微生物利用的那部分水分
2. [单选题]广义的医患关系是指（ ）
A. 医生与病人的关系
B. 医生与患者家属的关系
C. 各类医务人员与患者的关系
D. 各类医务人员与患者及其家属的关系
E. 以上都不对
3. [单选题]在流行病学调查中，对调查对象的分组有( )
A. 病例组和对照组
B. 暴露组和非暴露组
C. 实验组和对照组
D. 只有实验组
E. 只有病例组
4. [单选题]屈光性近视是指
A. 眼睛辨认5m以远的目标视觉能力低于正常
B. 视力低下
C. 眼轴长度正常，而晶状体屈折力过强
D. 晶状体屈折力正常，眼球前后轴过长
E. 平行光线提前视网膜前聚焦成像，导致物体形象模糊不清
