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2023卫生职称营养与食品卫生正高卫生职称往年考试试卷(2H)

来源: 不凡考网    发布:2023-03-23     [手机版]    
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1. [多选题]毫针刺法中常用的行针手法有( )

A. 催针法
B. 提插法
C. 捻转法
D. 震颤法
E. 刮针法


2. [单选题]痰疾多首选( )

A. 中府
B. 尺泽
C. 丰隆
D. 梁门
E. 风门


3. [多选题]转基因食品的卫生学问题有( )

A. 引起人体过敏反应
B. 使病菌产生抗药性
C. 食品营养价值改变
D. 产生毒性作用
E. 基因污染


4. [多选题]食品生产经营者的主要法律义务是

A. 取得食品卫生许可证
B. 保证食品卫生和安全
C. 做好自身食品卫生管理
D. 接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查
E. 向消费者进行宣传


5. [多选题]与维生素D缺乏有关的疾病是( )

A. 高钙血症
B. 手足痉挛症
C. 佝偻病
D. 骨质软化症
E. 骨质疏松症


6. [多选题]下列奇穴中善治目疾的有( )

A. 翳明
B. 上明
C. 鱼腰
D. 太阳
E. 球后


7. [多选题]食源性传染病的特点是

A. 季节性
B. 具有潜伏期、前驱期、症状明显期和恢复期的病情经过
C. 具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程
D. 病程短、发病率高、死亡率高、预后不良
E. 易感人群以老人为主


8. [多选题]心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。

A. 控制总能量
B. 限制钠盐
C. 电解质平衡
D. 少食多餐
E. 维生素充足


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