1. [单选题]如果企业收入增加,节约开支,提高了毛利额,而职工人数不变,那么企业的( )。
A. 原材料成本(raw materials cost)率就提高了
B. 劳动分配率就降低了
C. 劳动生产力就提高了
D. 劳动生产力就降低了
2. [多选题]借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为:
A. 单位卡
B. 专用卡
C. 转帐卡
D. 个人卡
3. [单选题]下列说法正确的是()。
A. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合
B. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成
C. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成
D. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部负责,工程部配合
4. [单选题]按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。
A. 杯口
B. 杯底
C. 靠近杯的底部
D. 杯的上半部
5. [单选题]presidential suite应译为( )。
A. 豪华套间
B. 商务套间
C. 总统套间
D. 双套套间
6. [多选题]以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。
A. 要求住宿人员携带的行李物品异常,所带行李物品与身份不符,携带危险物品(hazardous substance)或各种工具的
B. 两人以上青壮年男子要求入住同一房间,并包租此房间的
C. 多人要求住宿,拒绝提供全部身份证件(authenticity of identity cards)的
D. 来访客人成分复杂,来访密度较大的
E. 拒绝开包检查,有在客房存放不便的行李物品却不进行物品寄存的
7. [单选题]下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。
A. 70%面积的客房不小于20米2
B. 总统套房占饭店总数的2%~3%
C. 至少有40间(套)可供出租的客房
D. 服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉
8. [单选题]对有病人的服务要()迅速、妥贴。
A. 镇静
B. 紧张
C. 主动
D. 适当
9. [单选题]在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。
A. 宾客的生活习惯
B. 接待规格和标准
C. 宾客的身体状况
D. 宗教信仰
10. [单选题]银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。
A. 银联
B. 发卡行
C. 银行卡联合
D. 中国银联