男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治入院，行坏死组织清除，

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、亮氨酸(leucine)、乳酸钙(calcium lactate)、肠梗阻(intestinal obstruction)、沉淀物(precipitate)、酸牛奶(yogurt)、胃肠道功能障碍、变应原性(allergenicity)、急性坏死出血性胰腺炎、高分解代谢(high catabolism)

[填空题]男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治入院，行坏死组织清除，胃空肠造瘘及胰周置管术。

该病人首选的营养治疗方式是( )。

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举一反三：

[单选题]一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为

A. 4～6小时
B. 8～10小时
C. 5～8小时
D. 1～2小时
E. 12～14小时

[单选题]牛奶中可成为变应原的物质是(　　)。

A. β-乳球蛋白
B. IgA
C. 乳清蛋白
D. IgE
E. 乳酸钙

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