【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、转氨酶(transaminase)、丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase)、胃肠炎(gastroenteritis)、色氨酸(tryptophan)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)、谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase)、红细胞谷胱甘肽(erythrocyte glutathione)
[填空题]血生化检查，丙氨酸氨基转移酶(谷丙转氨酶)阳性。
尚需进行下述何种检查( )。
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举一反三：
[单选题]细菌性食物中毒主要临床表现包括( )。
A. 体温升高至40℃
B. 神经麻痹
C. 急性胃肠炎
D. 全身青紫
E. 头晕、头痛
[单选题]中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是
A. 肉类
B. 鸡蛋
C. 牛乳
D. 精致米面
E. 水果蔬菜
[单选题]属于贫铁食物的是( )。
A. 大豆
B. 干果
C. 牛奶
D. 蛋黄
E. 肝脏
[单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。
A. 钙
B. 铁
C. 叶酸
D. 碘
E. 硒
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