【名词&注释】
细胞内(intracellular)、氰化氢(hydrocyanic acid)、环境污染(environmental pollution)、胭脂红(carmine)、生活条件(living condition)、人工合成(synthetic)、电子传递(electron transport)、食品厂(food factory)、符合要求(meet the requirement)、参考答案
[多选题]社区保健服务的特征是
A. 患者
B. 老人
C. 儿童
D. 妇女
E. 社区成员
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举一反三：
[单选题]客商要求食品厂(food factory)制作一批低脂、低糖、无人工合成色素的蛋糕，为使蛋糕红色符合要求(meet the requirement)，应用何种色素
A. 苋菜红
B. 胭脂红
C. 赤鲜红
D. 新红
E. 甜菜红
[单选题]环境污染的概念是
A. 污染物质使坏境的构成或状态发生了变化
B. 污染物质扰乱和破坏了生态系统
C. 污染物影响了人们正常的生活条件
D. 污染物危害了人体健康
E. 以上都包括
[单选题]氰化氢致机体中毒的主要机制是
氰化氢致机体中毒的主要机制是
A. 和血液中Hb结合,影响02的运输B． O2解离曲线左移
B. 和血液中Hb结合，影响02的运输
C. O2解离曲线左移
D. 抑制体内多种酶的活性
E. 阻断细胞内电子传递(electron transport)，引起细胞内窒息
F. 降低脑和肝中ATP酶的活性，使细胞缺O2
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