四级公共营养师的培训重点是常见方法的学习。（ ）

【名词&注释】

肺结核(pulmonary tuberculosis)、生理功能(physiological function)、西洋参(american ginseng)、口蹄疫(foot and mouth disease)、传染性(infectious)、布氏杆菌、主要成分(main components)、婴儿脚气病(infantile beriberi)、供应量(supply)、参考答案

[判断题]四级公共营养师的培训重点是常见方法的学习。（ ）

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]力量训练初期蛋白质供应量^(supply)可提高到2g/kg以上，其中优质蛋白质大于（ ）。

A. 1/2
B. 1/3
C. 2/3
D. 3/4

[多选题]腐败变质的食物都有()。

A. 臭味
B. 微生物的严重污染
C. 毒素产生
D. 致癌作用

[单选题]下列不属于人畜共患传染病的是（ ）。

A. 炭疽
B. 布氏杆菌病
C. 口蹄疫
D. 囊虫病

[单选题]西洋参不能用于（ ）

A. 过度疲劳
B. 肺结核盗汗
C. 精力衰退
D. 扁桃体炎发热

[单选题]膳食纤维在体内的主要生理功能是除了( )。

A. 构成身体主要成分^{(main components)}
B. 增强肠功能
C. 可降低血糖
D. 可降低血脂

[多选题]肝大部切除术后应该给予( )。

A. 必需氨基酸配方要素膳食
B. 低盐流质膳食
C. 低脂少渣膳食
D. 高支链氨基酸要素膳食
E. 低碳水化合物膳食

[单选题]婴儿脚气病^{(infantile beriberi)}从症状开始至死亡只需（ ）。

A. 1～2天
B. 2～3天
C. 3～4天
D. 4～5天

[多选题]粮豆的主要卫生问题是( )

A. 霉菌和霉菌毒素的污染
B. 农药残留
C. 有害毒物的污染
D. 仓储害虫及其它污染

[单选题]食物中缺乏烟酸，会引起的临床症状是（ ）。

A. 脂溢性皮炎
B. 上皮角化
C. 癞皮病
D. 脚气病

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/3ne80y.html