【名词&注释】
沙门氏菌(salmonella)、添加剂(additive)、化学农药(chemical pesticide)、包装物(incasement)、化学性污染(chemical pollution)
[单选题]中国菜肴共有()大特点。
A. 六
B. 七
C. 八
D. 九
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举一反三：
[单选题]以下内容最符合浙江菜特点的选项是()。
A. 擅长使用各种酱汁调味
B. 鲜甜滋味纯正
C. 擅长炖焖煨煮烹调方法
D. 擅长使用黄酒、食糖和食醋调味
[单选题]《饮膳正要》主要是( )方面的权威著作。
A. 烹饪原料
B. 食单菜谱
C. 食疗方剂
D. 饮食市场
[单选题]食品的化学性污染(chemical pollution)主要有()污染、食品添加剂污染、容器及包装物污染等。
A. 微生物
B. 化学农药
C. 有害动物
D. 沙门氏菌
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