【名词&注释】
脑卒中(stroke)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、肾小管(renal tubular)、重吸收(reabsorption)、食源性(food-borne)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、氟骨病
[单选题]在人体血液中，( )负责将食源性三酰基甘油运送至肝脏组织集中进行降解。
A. 高密度脂蛋白
B. 低密度脂蛋白
C. 乳糜微粒
D. 极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)
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举一反三：
[单选题]长期高剂量的氟摄人所引起的不良反应为（ ）。
A. 氟斑牙
B. 氟骨症
C. 骨质疏松症
D. 龋齿
[单选题]抗贫血因子就是（ ）。
A. 维生素A
B. 铁
C. 叶酸
D. 烟酸
[单选题]重度肥胖是指体重超过标准体重（ ）。
A. 20%-30%
B. 30% —50%
C. 50% 以上
D. 100%
[多选题]维生素D的生理功能有()
A. 促进小肠钙吸收
B. 促进肾小管对钙、磷的重吸收
C. 对破骨细胞呈现多种作用
D. 调节基因转录
E. 通过维生素D内分泌系统调节血钙平衡
[单选题]红花的主要作用不包括（ ）。
A. 扩张冠状动脉，改善心肌供血，抑制血小板聚集与血栓形成降低血压
B. 改善大脑供血，增加脑血流，降低脑卒中发病率
C. 降低血脂和血糖
D. 防治糖尿病并发症
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