【名词&注释】
亚硝酸钠(sodium nitrite)、抗氧化性(oxidation resistance)、生理功能(physiological function)、孕早期(early pregnancy)、N-亚硝胺(n-nitrosamines)、特效解毒剂、国家食品药品监督管理局、中国医学(chinese medicine)、参考答案、酸酸乳
[单选题]属于合法药品广告的是( )
A. 药品广告内容超出国家食品药品监督管理局批准的说明书，但是客观真实
B. 药品广告含有表示功效的断言或者保证
C. 药品广告利用中国医学(chinese medicine)科学院的名义做证明
D. 将药品广告进行入户直投
E. 在某地方电视台播放北京某制药厂生产之OTC的
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举一反三：
[单选题]孕妇妊娠晚期体重每周增加不超过（ ）g。
A. 250
B. 500
C. 1000
D. 1500
[单选题]以下哪种食物有“人造乳”之称( )。
A. 牛奶
B. 豆奶
C. 酸奶
D. 酸酸乳
[多选题]亚甲蓝是上述哪类化学污染物的特效解毒剂
A. 有机磷
B. 亚硝酸钠
C. 镉
D. 杂环胺
E. N-亚硝胺
[单选题]（ ）不是蛋白质生理功能。
A. 构成身体组织
B. 异生酮作用
C. 调节生理
D. 提供能量
[单选题]与胎儿先天畸形无关的因素是（ ）。
A. 孕妇营养素缺乏
B. 孕早期血糖降低
C. 孕妇营养素过多
D. 孕早期血糖升高
[单选题]下列食物中，富含磷的是（ ）。
A. 白菜
B. 蛤蜊
C. 大米
D. 麸皮
[单选题]下列有关氟的食物含量，一般来说，其正确说法为( )。
A. 海洋动物陆地动物
B. 植物食品动物食品
C. 海水食品淡水食品
D. 红肉动物＞海鱼类
[单选题]维生素E的生理功能是（ ）。
A. 具有抗氧化性
B. 维持血清钙磷浓度的稳定
C. 缺乏时会出现细胞增生、毛发角化
D. 骨质疏松
[多选题]以下哪位小朋友的做法是正确的( )
A. 小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
B. 小红食用发芽的土豆
C. 小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
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