1. [多选题]腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。
A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 免疫球蛋白
D. 氨基酸
E. 维生素
2. [多选题]肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )
A. 氮平衡
B. 尿肌酐酶
C. 血糖
D. 血浆蛋白
E. 水、电解质
3. [单选题]学龄前儿童(preschool children)最常采用的膳食制度是( )。
A. 三餐制
B. 三餐一点制
C. 三餐两点制
D. 三餐三点制
4. [单选题]维生素B的生理功能不包括
A. 转氨酶和脱羧酶(decarboxylase)的辅酶
B. 与脂肪代谢密切相关(closely related)
C. 与血红素合成有关
D. 抗氧化作用
E. 促进同型半胱氨酸的转变
5. [单选题]以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于( )
A. 脂肪细胞
B. 肠黏膜细胞
C. 肝细胞
D. 肌细胞(cells)
E. 肾脏细胞
