
【名词&注释】
营养物质(nutrient)、工业废水(industrial wastewater)、孙思邈(sun si-miao)、全球气候变暖(global warming)、物质基础(material base)、无机盐(inorganic salt)、《本草纲目》(compendium of materia medica)、陶弘景(tao hongjng)、李时珍、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)
[单选题]《本草纲目》(compendium of materia medica)是由哪位药学家编写而成的?
A. 孙思邈
B. 葛洪
C. 陶弘景(tao hongjng)
D. 李时珍
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举一反三:
[单选题]下列有关膳食结构说法错误的是( )。
A. 豆类富含优质的蛋白质、钙、维生素等营养物质
B. 正常成人每日烹调用油不应超过25克(半两),食盐不超过6克
C. 蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源
D. 动物油的不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)多,不易被消化,应减少动物油食用比例
[单选题]三餐分配要合理,一般早、中、晚餐的能量分布占总能量的比应该是:
A. 30%:40%:30%
B. 30%:30%:40%
C. 20%:40%:40%
D. 0%:50%:50%
[单选题]进步:变化:倒退
A. 恒星:星体:行星
B. 多云:天气:下雨
C. 打针:治疗:吃药
D. 真理:认识:谬误
[单选题]有研究认为,赤潮是近岸海水受到有机物污染所致,当含有大量有机物的生活污水、工业废水和农业废水流入海洋后,赤潮生物便会急剧繁殖起来,从而形成赤潮。因此有人认为,只要限制有机物污染海水,就可以有效减少赤潮。
以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?( )
A. 某些地区的海水从未出现过赤潮
B. 全球气候变暖也是引发赤潮的原因
C. 赤潮生物在海水中的密度呈动态变化
D. 有机物是生命产生的物质基础,所有生命体都含有有机化合物
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