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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    细胞培养(cell culture)、单细胞(single cell)、风疹病毒感染(rubella virus infection)、血清学方法(serological method)、静脉注射法、国家标准。、皮下注射法、阳性者(positive)

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]孕妇感染风疹病毒早期诊断常用的诊断方法有( )。
  • A. 孕妇血清中特异性IgM抗体
    B. 羊水中特异性IgM抗体
    C. 绒毛膜中特异性IgM抗体
    D. 绒毛膜中特异性IgG抗体
    E. 以上都不是

  • [单选题]对实验动物进行接种的方法是(  )。
  • A. 皮内注射法和皮下注射法
    B. 腹腔注射法和肌内注射法
    C. 静脉注射法和足掌接种法
    D. 脑内注射法和鼻内接种法
    E. 以上均是

  • [单选题]从几种细胞混合的培养中,分离出单细胞,使之成为克隆,这类细胞培养称为(  )。
  • A. 原代细胞培养
    B. 二倍体细胞培养
    C. 传代细胞培养
    D. 克隆培养
    E. 悬浮培养

  • [单选题]检验食品的菌落总数时,倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在(  )。
  • A. (25±1)℃
    B. (36±1)℃
    C. (46±1)℃
    D. (50±1)℃
    E. (60±1)℃

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