【名词&注释】
脑损伤(brain injury)、国家标准、高能量(high energy)、四季豆(kidney bean)、神经毒素(neurotoxin)、高脂肪食物(food rich in fat)、新陈代谢活动、河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)
[单选题]河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)引起的症状主要表现为( )。
A. 血液系统症状
B. 神经系统症状
C. 肝肾损伤
D. 胃肠道症状
E. 脑损伤