人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提

【名词&注释】

硫化物(sulfide)、矿物质(mineral)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、黄酮类(flavonoids)、红细胞(erythrocyte)、佝偻病(rickets)、硫酸钠(sodium sulfate)、血液学(hematology)、全身性(systemic)、氨基甲酸酯(carbamate)

[单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的物质是(　　)。

A. 黄酮类化合物
B. 矿物质
C. 酒精
D. 维生素
E. 硫化物

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举一反三：

[单选题]男童，2岁，囟门未闭，胸骨外凸，腹部膨出，双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是(　　)。

A. 维生素K缺乏
B. 维生素C过量
C. 维生素A过量
D. 维生素D缺乏
E. 维生素E缺乏

[单选题]下列哪项是缺铁性贫血患者血液学^(hematology)检查时升高的指标(　　)。

A. 红细胞比容
B. 红细胞计数
C. 红细胞游离原卟啉
D. 血红蛋白
E. 平均红细胞体积

[单选题]发生“肠源性青紫症”的化学毒物是

A. 氰苷
B. 亚硝酸盐
C. 硫代硫酸钠^{(sodium sulfate)}
D. 有机磷
E. 氨基甲酸酯^(carbamate)

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