【名词&注释】
空白试验(blank test)、偶然误差(accidental error)、邻二甲苯(o-xylene)、芳香烃、间二甲苯(m-xylene)、分光光度法测定(spectrophotometry)、4-氨基安替比林分光光度法、铁氰化钾氧化、平行测定(parallel determination)、氰化氢及氰化物
[单选题]异烟酸钠一巴必妥酸钠法测定空气中氰化氢及氰化物，最适宜的显色条件是
A. pH 6.5～7.0
B. pH 8.5～9.0
C. pH 10～11
D. 弱碱性
E. 弱酸性
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举一反三：
[单选题]周4-氨基安替比林分光光度法测定水中酚，加试剂的正确顺序是( )。
A. 氨基安替比林→铁氰化钾→缓冲液
B. 缓冲液→4-氨基安替比林→铁氰化钾
C. 缓冲液→铁氰化钾→4-氨基安替比林
D. 铁氰化钾→4-氨基安替比林→缓冲液
E. 铁氰化钾→缓冲液→氨基安替比林
[单选题]苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是
A. 甲苯
B. 邻二甲苯
C. 对二甲苯
D. 苯
E. 间二甲苯
[单选题]酒中乙醇含量是指在20℃时，100ml酒样中含乙醇毫升数，称之为
A. 比重
B. 密度
C. 酒精度
D. 酸度
E. 浓度
[单选题]下列各措施可减小偶然误差的是
A. 校准砝码
B. 进行空白试验
C. 增加平行测定(parallel determination)次数
D. 进行对照试验
E. 使用高纯度试剂
[单选题]在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是
A. 亚硝酸盐
B. 硝酸盐
C. 亚硝酸盐总量
D. 硝酸盐总量加亚硝酸盐
E. 以上都是
[单选题]下列化合物哪一种属于芳香烃
A. 环烷烃
B. 苯
C. 环烯烃
D. 己烷
E. 乙醇
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