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测定食物中的铁时,保存样品的容器最好选用

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  • 【名词&注释】

    准确度(accuracy)、螯合剂(chelating agent)、正己烷(n-hexane)、氢火焰离子化检测器(hydrogen flame ionization detector)、棕色玻璃瓶(brown bottle glasses)、酸性高锰酸钾滴定法、分光光度法测定(spectrophotometry)、聚乙烯塑料瓶、高锰酸钾法(potassium permanganate method)、滴定法测定(titrimetric determination)

  • [单选题]测定食物中的铁时,保存样品的容器最好选用

  • A. 塑料瓶
    B. 玻璃瓶
    C. 烧杯
    D. 棕色玻璃瓶
    E. 金属容器

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  • 举一反三:
  • [单选题]采用酸性高锰酸钾滴定法测定(titrimetric determination)耗氧量时,唯一能够用来维持酸度的酸是
  • A. 盐酸
    B. 硝酸
    C. 硫酸
    D. 磷酸
    E. 过氯酸

  • [单选题]在分光光度法中,不能提高分析灵敏度的方法是
  • A. 形成三元配合物法
    B. 萃取法
    C. 双波长法
    D. 示差法
    E. 配基法

  • [单选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度。下列哪项不是暂时硬度
  • A. 碳酸钙
    B. 碳酸镁
    C. 重碳酸钙
    D. 重碳酸镁
    E. 硫酸钙

  • [单选题]测定水中微量氟,最为合适的方法是
  • A. 沉淀滴定法
    B. 离子选择电极法
    C. 火焰光度法
    D. 发射光谱法
    E. 原子吸收光谱法

  • [多选题]在水质检验中,常用的络合剂或螯合剂是
  • A. 双硫腙
    B. 吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)
    C. 二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)
    D. 8-羟基喹啉
    E. 甲基异丁基甲酮

  • [单选题]在原子吸收分光光度计上使用的是哪一种光源
  • A. 钨灯
    B. 氘灯
    C. 任何一种灯均可
    D. 氢灯
    E. 空心阴极灯

  • [单选题]原子吸收分光光度法测定(spectrophotometry)空气中Cd时,波长应选择
  • A. 228.8nm
    B. 560.2nm
    C. 253.7nm
    D. 423.1nm
    E. 357.9nm

  • [单选题]薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时,样品酸化后,用哪种溶剂提取苯甲酸
  • A. 甲醇
    B. 乙醚
    C. 乙醇
    D. 丙酮
    E. 正己烷

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