与癞皮病发生有关的是

【名词&注释】

核黄素(riboflavin)、乳制品(dairy products)、硫胺素(thiamine)、调味品(condiment)、生物素(biotin)、世界各国(world)、钴胺素(cobalamin)、大多数(most)、脱氨基作用(deamination)

[单选题]与癞皮病发生有关的是

A. 烟酸
B. 核黄素
C. 硫胺素
D. 生物素
E. 钴胺素^(cobalamin)

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举一反三：

[单选题]在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是（ ）。

A. 氧化脱氨基
B. 转氨基
C. 联合脱氨基
D. 非氧化脱氨基
E. 氨基移换

[单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是

A. 粮食
B. 儿童食品
C. 饮料和乳制品
D. 调味品
E. 肉类制品

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