
【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、尖锐湿疣(condyloma acuminatum)、分枝杆菌(mycobacterium)、四舍五入(round off)、微生物实验室(microbiology laboratory)、现行标准(actual standard)、粪大肠菌(fecal coliform)、冷冻干燥保存(lyophilization preservation)、经性传播、巧克力琼脂(chocolate agar)
[单选题]按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定,检测耐热大肠菌群的培养温度是
A. 28℃
B. 37℃
C. 44.5℃
D. 55℃
E. 65℃
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举一反三:
[多选题]可经性传播的病毒性疾病有:
A. 尖锐湿疣
B. AIDS
C. 戊型肝炎
D. 乙型肝炎
E. 成人T细胞白血病
[单选题]现代微生物实验室中菌种保存常用的方式有
A. 定时传代保存
B. 冷冻干燥保存(lyophilization preservation)
C. 低温-20℃保存
D. 低温-80℃保存
E. B+C+D保存
[单选题]观察细菌动力最常使用的培养基是:
A. 液体培养基
B. 半固体培养基
C. 血琼脂平板培养基
D. 巧克力琼脂(chocolate agar)平板培养基
E. 厌氧培养基
[单选题]分枝杆菌又名抗酸杆菌的原因是
A. 不易着色,但着色后能抵抗盐酸脱色
B. 能在酸性环境中生长
C. 产生碱性代谢产物
D. 细菌结构中含有大量碱性物质
E. 对强酸抵抗力强
[多选题]在菌落数报告的方式中,正确的是
A. 菌落数小于100CFU时,按四舍五入以整数报告
B. 菌落数大于100CFU时,在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算,为了缩短数字后面的零数,也可用10的指数来表示
C. 菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数
D. 若所有稀释度均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数报告之
E. 若所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告无法计数
[单选题]食品检测大肠菌群初发酵试验的结果为九管均未产酸、产气,则
A. 需进一步分离培养和证实试验
B. 报告大肠菌群为阴性
C. 做复发酵试验
D. 报告大肠菌群MPN值为<30
E. 报告大肠菌群MPN值为0
[单选题]逆转录病毒基因的类型是
A. 单正股RNA
B. 双正股RNA
C. 单负股RNA
D. 单股DNA
E. 双股DNA
[单选题]伤寒沙门菌与大肠埃希菌在糖醇发酵方面的主要区别是
A. 前者不分解麦芽糖
B. 前者不分解乳糖
C. 前者不分解蔗糖
D. 前者不分解葡萄糖
E. 前者不分解甘露醇
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