下列糖中，不具有还原性的是

【名词&注释】

标准溶液(standard solution)、仪器设备(instrument and equipment)、半乳糖(galactose)、荧光法(fluorescence method)、氢氧化铜(cupric hydroxide)、方法检出限、原子吸收光谱法测定(aas determination)、蒸馏水(distilled water)、火焰原子化法、稀硫酸溶液(sulfuric acid solution)

[单选题]下列糖中，不具有还原性的是

A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]在仪器设备允许的条件下，测定食品中微量镉应首选

A. 石墨炉原子吸收法
B. 火焰原子吸收法
C. 分光光度法
D. 原子荧光法
E. 比色法

[单选题]火焰原子吸收光谱法测定^{(aas determination)}金属离子时，使用的最佳样品溶液是

A. 稀硫酸溶液^{(sulfuric acid solution)}
B. 稀乙酸溶液
C. 蒸馏水^{(distilled water)}
D. 稀硝酸溶液
E. 稀高氯酸溶液

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