【名词&注释】
产气肠杆菌(enterobacter aerogenes)、尿路感染(urinary tract infection)、营养素(nutrient)、摄入量、血清学标志物(serological markers)、肺炎克雷伯杆菌、奇异变形杆菌(proteus mirabilis)、感染者(infection)
[多选题]下列关于维生素的叙述不正确的是 ( )
A. 维生素在体内不能合成或合成量很少,必须由食物供给
B. 维生素是一类高分子有机化合物
C. 酶的辅酶或辅基都是维生素
D. 引起维生素缺乏的惟一原因是摄入量不足
E. 维生素是人类必需的营养素,需要量大