氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、色氨酸(tryptophan)、胱氨酸、氨基酸自动分析仪法

[单选题]氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是

A. 应用离子交换层析的原理进行测定
B. 食物在进行酸水解时，所有氨基酸都不易被破坏
C. 食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸
D. 氨基酸与斐林试剂反应产生颜色
E. 氨基酸自动分析仪只能同时测定8种必需氨基酸

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举一反三：

[多选题]采用氨基酸自动分析仪法，不能测定的氨基酸是

A. 色氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 胱氨酸
E. 苯丙氨酸

[单选题]用作标定滴定溶液浓度的试剂，其纯度应为

A. 化学纯
B. 分析纯
C. 实验试剂
D. 光谱纯
E. 基准级或优级纯

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