
【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、糖精钠(saccharin sodium)、成年人(adult)、酸性高锰酸钾(acid potassium permanganate)、相对标准偏差(relative standard deviation)、人工合成(synthetic)、氢化物-原子荧光法(hydride generation atomic fluorescence
...)、高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)、食品添加剂使用卫生标准、原子荧光法测定
[单选题]根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》的要求,精密度测试的相对标准偏差,一般应
A. ≤1%
B. ≤3%
C. ≤8%
D. ≤5%
E. ≤10%
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举一反三:
[单选题]采用聚酰胺吸附法测定人工合成色素的最适宜pH为
A. 4~6
B. 1~2
C. 7
D. 7~9
E. 9~11
[单选题]某气体的水溶液呈酸性,该气体能使酸性高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)退色,并能使溴水退色而出现浑浊,该气体是
A. 氯化氢
B. 硫化氢
C. 二氧化硫
D. 二氧化碳
E. 一氧化碳
[单选题]采用氢化物-原子荧光法(hydride generation atomic fluorescence )测定食品中砷含量时,为提高As(V)还原为As(Ⅲ)的还原率,加入的预还原剂为
A. 5%硫脲和5%抗坏血酸
B. 5%硫脲
C. 5%抗坏血酸
D. 硼氢化钠
E. 盐酸羟胺
[单选题]测定骨中钙的浓度,应选择
A. 气相色谱法
B. X射线衍射法
C. 石墨炉原子吸收光谱法
D. 高效液相色谱法
E. 火焰原子吸收光谱法
[单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为
A. 0.15g/kg
B. 0.20g/kg
C. 0.10g/kg
D. 0.25g/kg
E. 0.3kg
[单选题]人体每日需要钙的量是
A. 1g
B. 100mg
C. 5g
D. 10g
E. 50g
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