食品卫生微生物检验的样品种类分为(　　)。

【名词&注释】

溶菌酶(lysozyme)、大肠杆菌(escherichia coli)、结合力(binding force)、食品卫生(food hygiene)、二硫键、煮沸法(boiling method)、静电引力(electrostatic attraction)、内切核酸酶(endonuclease)

[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为(　　)。

A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]煮沸法^{(boiling method)}从表达内切核酸酶^{(endonuclease)}A的大肠杆菌菌株中小量制备质粒时不应省掉的步骤是

A. 溶菌酶处理
B. EDTA处理
C. 酚-氯仿抽提
D. RNA酶消化
E. 蛋白酶K处理

[单选题]核酸分子杂交技术建立所依据的原理是

A. 核酸碱基之间氢键结合力
B. 核酸碱基之间二硫键结合力
C. 核酸碱基之间静电引力^{(electrostatic attraction)}
D. 核酸双链之间氢键结合力
E. 互补序列单链核苷酸相遇时退火形成双链

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/3dr4pr.html