酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是

【名词&注释】

氯化亚锡(stannous chloride)、高氯酸(perchloric acid)、酸性高锰酸钾(acid potassium permanganate)、石油醚(petroleum ether)、色谱法测定(chromatographic determination)、饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat ...)、碱性高锰酸钾(alkalinity potassium permanganate)、高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)、塑料瓶(plastic bottle)、最大允许浓度(maximum permissible concentration)

[单选题]酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是

A. 减少非脂成分进入醚层
B. 增加脂肪进入醚层
C. 降低乙醚极性，使醚水层分离清晰
D. 有利于脱水
E. 促进乙醚进入水层

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举一反三：

[单选题]尿中铅、镉用原子吸收法测定时，为保存样品，采集的尿样应加入

A. 硫酸
B. 盐酸
C. 硝酸
D. 氢氧化钠
E. 高氯酸

[单选题]我国生活饮用水水质标准中对汞的含量做出严格限制，最大允许浓度^{(maximum permissible concentration)}不得超过何值

A. 0.000 2mg/L
B. 0.001mg/L
C. 0.010mg/L
D. 0.000 5mg/L
E. 0.005mg/L

[单选题]国标规定：使用气相色谱法测定车间空气中的苯，可用溶剂解吸和热解吸法，采样用

A. 活性炭管
B. 硅胶管
C. 有机聚合物管
D. 玻璃微球管
E. 滤膜

[单选题]用吸收液采集空气中的金属汞，最常用的吸收液是

A. 酸性氯化亚锡
B. 酸性高锰酸钾
C. 碱性高锰酸钾^{(alkalinity potassium permanganate)}
D. 碱性氯化亚锡
E. 硫酸溶液

[多选题]测定空气中总粉尘使用滤膜称量法采用的滤膜是

A. 定量滤纸
B. 微孔滤膜
C. 过氯乙烯纤维滤膜
D. 测尘滤膜
E. 核孔滤膜

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