【名词&注释】
食品卫生(food hygiene)、分枝杆菌(mycobacterium)、冠状病毒、细菌学检查(bacteriological examination)、立克次体(rickettsia)、卫生细菌学(sanitary bacteriology)、细胞内寄生、密切相关(closely related)、染色性(dyeing)、等级分类(grade separation)
[单选题]与结核分枝杆菌的染色性(dyeing).致病性抵抗力密切相关(closely related)的菌体成分是
A. 荚膜
B. 脂质
C. 蛋白质
D. 肽聚糖
E. 脂多糖
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举一反三：
[单选题]大肠埃希菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于
A. 大肠埃希菌能产生肠毒素
B. 大肠埃希菌可引起各种腹泻
C. 大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群
D. 大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标
E. 以上都不是
[单选题]大肠埃希菌革兰染色的结果是
A. 红色
B. 褐色
C. 紫色
D. 黑色
E. 粉色
[单选题]测得某地20名男青年的脉搏数（次／分）分别为70、69、73、…、67。该组资料应为
A. 数值变量资料
B. 无序分类资料
C. 有序分类资料
D. 等级分类(grade separation)资料
E. 圆形分类资料
[多选题]关于SARS的检测方法描述，哪些是正确的
A. ELISA可检测SARS病人血清中的抗体
B. 用ELISA法检测时，使用发病14天后的血清标本所得结果比较可靠
C. IFA可作为血清SARS-CoV抗体检测方法
D. 可用RT-PCR检测特异的SARS-CoVRNA片段，但阴性结果不能排除感染
E. 利用Vero细胞可分离SARS-CoV，但阴性结果不能排除感染
[单选题]男，18岁，早餐食入牛奶、面包、半熟鸡蛋后，突发腹泻。粪便标本实验室细菌学检查结果：微需氧菌，革兰阴性海鸥展翅状弯曲杆菌，可在选择培养基Skir-row上生长。该患者首先考虑的诊断是
A. 大肠埃希菌侵袭性肠炎
B. 痢疾或伤寒
C. 假膜性肠炎
D. 空肠弯曲菌肠炎
E. 非典型霍乱
[单选题]SARS冠状病毒核酸的特点是
A. 分节段的双股RNA
B. 分节段的单负股RNA
C. 分节段的单股DNA
D. 一条完整的单正股RNA（+ssRNA）
E. 完整的双股DNA
[单选题]立克次体与细菌的主要区别是（）
A. 有细胞壁和核糖体
B. 含两种类型核酸
C. 严格细胞内寄生
D. 以二分裂方式繁殖
E. 对抗生素敏感
[单选题]中枢免疫器官是
A. 胸腺、骨髓
B. 胸腺、脾脏
C. 胸腺、淋巴结
D. 骨髓、脾脏
E. 骨髓、淋巴结
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