
【名词&注释】
外毒素(exotoxin)、食物中毒(food poisoning)、维生素A(vitamin a)、佝偻病(rickets)、河豚毒素(tetrodotoxin)、臭豆腐、全身性(systemic)
[填空题]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。
易被肉毒梭菌污染的食品主要是( )。
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三:
[单选题]食用河豚发生食物中毒的原因是( )。
A. 河豚含有的组胺
B. 河豚含有的毒素
C. 河豚中有毒金属
D. 河豚腐败变质
E. 河豚受到有毒物质污染
[单选题]男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是( )。
A. 维生素K缺乏
B. 维生素C过量
C. 维生素A过量
D. 维生素D缺乏
E. 维生素E缺乏
本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/3dnw7n.html