【导读】
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1. [多选题]有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的。( )
A. 硫胺素为羧化酶(carboxylase)和转酮酶的辅酶 B. 硫胺素在碱性溶液中十分稳定 C. 硫胺素的典型缺乏症为脚气病 D. 谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
2. [单选题]癞皮症是由于缺乏( )。
A. 维生素PP B. 维生素B1 C. 维生素B2 D. 维生素A
