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2021公共营养师冲刺密卷讲解(11.28)

来源: 不凡考网    发布:2021-11-28     [手机版]    
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1. [单选题]有些学生经常烂嘴角,口角发白,可能是人体内缺乏( )。

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D


2. [单选题]以下说法正确的选项是( )

A. 食品添加剂卫生管理办法(hygienic regulation)适用于食品添加剂的生产经营和使用
B. 禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C. 食品添加剂有适用禁忌与安全注意事项(safety matters)的,应当在标识上给予警示行标示
D. 以上选项均正确


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