
【名词&注释】
方差分析、高锰酸钾(potassium permanganate)、摄入量、主要因素(main factors)、消化吸收(digestion and absorption)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、几何均数(geometric mean)、尼克酸(niacin)、参考答案、粮谷类食品
[多选题]1岁小儿,低热、咳嗽4天,呼吸35次/分,双肺可闻及少量易变的中、粗湿啰音,肺部叩诊正常。初诊断
A. 支气管炎
B. 支气管肺炎
C. 上呼吸道感染
D. 毛细支气管炎
E. 支气管哮喘
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举一反三:
[多选题]氯化消毒饮用水时,杀灭水中细菌以及氧化水中有机物和还原性无机物所消耗的氯量为
A. 加氯量
B. 游离性余氯量
C. 化合性余氯量
D. 有效氯
E. 需氯量
[多选题](135—139题共用备选答案)
A. 色氨酸
B. 组氨酸
C. 赖氨酸
D. 酪氨酸
E. 蛋氨酸
F. 135.半必需氨基酸是
G. 136.粮谷类食品应强化的氨基酸是
H. 137.大豆的最限制性氨基酸是
I. 138.除8种必需氨基酸外,婴儿还必需
J. 139.在体内可转化为尼克酸(niacin)的氨基酸是
[单选题]配伍组方差分析中,若总例数为N,处理组数为k,配伍组数为b,则SS误差的自由度为
A. N-K
B. N-b
C. N-b-k
D. N-B-K-1
E. N-b-k+1
[单选题]为防止农药的污染,对新农药的要求是
A. 低价格,低毒,高效
B. 高效,低毒,低价格
C. 高效,低毒,低残留
D. 高效,低残留,低价格
E. 低毒,低残留,低价格
[多选题]在用硝酸-高锰酸钾冷消化法测定尿铅含量的研究中,用湿式热消化法-双硫腙法作对照,对10名患者测定尿铅(mmol/L),欲分析两种方法的测定结果有无差别,可用哪种检验
A. 单样本t检验
B. 配对t检验
C. 成组设计两样本均数比较的t检验
D. 成组设计两样本几何均数(geometric mean)比较的t检验
E. u检验
[单选题]因此若以每日每公斤体重计算,老年人每日蛋白质的摄入量,应达到每公斤
A. 0.8~1.0g
B. 1.0~1.2g
C. 1.2~1.4g
D. 1.4~1.6g
E. 1.6~1.8g
[单选题]影响脂肪消化率的主要因素是
A. 体温
B. 熔点
C. 脂肪来源
D. 碳链长度
E. 脂肪饱和度
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