1. [多选题]乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是：分层
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂性质改变
2. [多选题]所谓蛋白质的初级结构是指蛋白质的( )
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
3. [多选题]为住院患者开具的麻醉药品和第一类精神药品，每张处方为
A. 3日常用量
B. 1日常用量
C. 1日用量
D. 1次常用量
E. 1次用量
4. [多选题]耐甲氧西林金黄色葡萄球菌感染的首选药是
A. 万古霉素
B. 亚胺培南
C. 庆大霉素
D. 苯唑西林
E. 林可霉素
5. [多选题]最易溶于水的包合材料是( )
A. γ-环糊精
B. 甲基-β-环糊精
C. α-环糊精(α-cyclodextrin)
D. 羟丙基-β-环糊精
