
【名词&注释】
精加工(finishing)
[判断题]黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
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举一反三:
[单选题]切接刀需要打磨的部位主要是()。
A. 刀把
B. 刀尖
C. 刀刃
D. 刀面
[单选题]杏、柿、苹果的国光品种等,表现萌芽率、成枝力均弱,修剪时不应采取()。
A. 适当短截
B. 拉枝开角
C. 刻芽
D. 疏枝
[单选题]在毛茶精加工的基本作业流程中,具有区分茶叶轻重好坏,划分茶叶级别,清剔碎石等作用的作业是( )。
A. 筛分作业
B. 风选作业
C. 切轧作业
D. 拣剔作业
[单选题]人工制茶历史最早的国家是()。
A. 中国
B. 英国
C. 印度
D. 日本
[多选题]苗圃中常用的播种方法有()
A. 条播
B. 撒播
C. 块播
D. 点播
E. 逢播
[单选题]在中国,茶成为人们普遍喜爱饮料的朝代是( )
A. 唐朝
B. 明朝
C. 汉朝
D. 清朝
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