肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、血脑屏障(blood-brain barrier)、糖尿病患者(diabetic patients)、糖耐量试验(glucose tolerance test)、肌纤维(muscle fiber)、糖酵解(glycolysis)、脑细胞(brain cells)、烹调油(cooking oil)、糖耐量实验、可利用(can use)

[单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。

A. 禁食
B. 限制膳食纤维
C. 无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质
D. 可采用中链三酰甘油作为烹调油^{(cooking oil)}
E. 用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

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举一反三：

[单选题]适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是

A. 糖耐量实验膳食
B. 氮平衡膳食
C. 低碳水化合物膳食
D. 胆囊造影检查膳食
E. 高碳水化合物膳食

[单选题]完全依赖糖酵解提供能量的细胞是( )。

A. 肌纤维
B. 红细胞
C. 白细胞
D. 脑细胞^{(brain cells)}
E. 神经细胞

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